ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
1 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ
3 ΠΙΠΕΡΙΕΣ (ΚΙΤΡ. ΚΟΚΚ. ΠΟΡΤ.)
1/2 ματσάκι ΜΑΙΝΤΑΝΟ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕΓΑΛΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
3 σκ ΣΚΟΡΔΟ
1 κ.σ ΠΑΠΡΙΚΑ
1 κ.τ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ
1 κ.σ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ
1 κ.σ WORCHESTIRE SAUCE
1 ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΣΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΟΛ ΒΑΖΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΑΝΑΦΕΡΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ , ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΠΡΙΝ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ. ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΤΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΠΟΛ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 1ΩΡΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΩΝ
ΨΗΣΙΜΟ
ΠΡΟΘΕΡΜΕΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 170°c
ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΟΥ ΜΠΟΛ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.
ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 2 ΩΡΕΣ , ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ, ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΞΑΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
- ΔΕΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΝΕΡΟ!!!
- ΓΙΝΕΤΕ ΚΑΙ ΣΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ
- ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
- ΓΙΝΕΤΕ ΚΑΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ
- ΑΝ ΕΝΟΧΛΟΥΝ ΤΑ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ” ΣΟΥΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΡΑΓΚΟΣΥΛΚΟ”
ΣΥΝΤΑΓΗ: ΦΩΤΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ
