Λαδόψωμο

April 24, 2016 admin 0

Λαδόψωμο Προετοιμασία 10΄- Μαγείρεμα 170΄- Για 8 άτομα Υλικά για 8 άτομα : 700γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400γρ. νερό χλιαρό 30γρ. μαγιά νωπή […]

Γαλλικό χωριάτικο ψωμί

April 24, 2016 admin 0

Προετοιμασία 20 λεπτά Αναμονή 45 λεπτά Μαγείρεμα 35 λεπτά Υλικά για 2 φραντζόλες 2 φακελάκια μαγιά ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό 2  φλιτζάνια νερό ζεστό 3 […]

Άρτος

April 23, 2016 admin 0

Προετοιμασία 15 λεπτά     Αναμονή 3 ώρες        Ψήσιμο 40 λεπτά Υλικά για 2 καρβέλια 4 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 2 φλιτζάνια αλεύρι […]

Αποξήρανση λαχανικών

April 23, 2016 admin 0

  Η ξήρανση είναι μια από τις παλαιότερες μεθόδους για την συντήρηση των τροφίμων. Συντηρεί τα τρόφιμα με την αφαίρεση αρκετής υγρασίας, για να αποτρέψει […]

NY Style French Toast

October 25, 2015 admin 0

This is one of my favorites…. Thanks Ma….. Serves 2 People ingredients: 3 eggs Butter 1/2 cup Milk 8 slices of toast Honey* Salt to […]